Landwirtschaft

Erfolg im Naturschutz basiert nicht auf dem „Arche-Noah-Prinzip“. Ein Naturraum muss als Einheit betrachtet werden. Seine kulturhistorische Entwicklung ist hier ebenso zu berücksichtigen wie der fortschreitende Landschaftswandel. In Baden-Württemberg verfolgt das „Projekt des Landes zur Erhaltung und Entwicklung von Natur und Umwelt“ (PLENUM) genau diesen Ansatz.

Viele der im Gartenbau verwendeten Erden und Substrate basieren auf natürlichem Torf. Kompost aus organischen Abfällen ist ein hochwertiger Torfersatz und könnte dazu beitragen, den Torfabbau zu reduzieren und die letzten Moorlandschaften zu erhalten. Derzeit werden lediglich rund 20 % der jährlich in Deutschland anfallenden Komposte im Gartenbau und in der Landwirtschaft eingesetzt.

Herbizide zur Unkrautbekämpfung haben den größten Anteil an allen eingesetzten Pflanzenschutzmitteln. In Deutschland machen die chemischen Unkrautbekämpfungsmittel rund 45% der verkauften Pflanzenschutzmittel aus – das sind pro Jahr insgesamt 16.000 Tonnen.