Martina Hrabova
Development of biopolymer-based edible films or coatings - application on the surface of fruits or vegetables - evaluation of results
Förderzeitraum
07.02.2024 - 06.08.2024
Institut
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV Abteilung Verfahrensentwicklung Lebensmittel
Betreuer
Dr. Christoph Verheyen
Kontakt
Mail