MOE-Fellowship

Martina Hrabova

Development of biopolymer-based edible films or coatings - application on the surface of fruits or vegetables - evaluation of results


Übersicht

Förderzeitraum

07.02.2024 - 06.08.2024

Institut

Fraunhofer-Institut fĂŒr Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Abteilung Verfahrensentwicklung Lebensmittel

Betreuer

Dr. Christoph Verheyen

Kontakt

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