MOE-Fellowship

Evgeniya Grigoryeva

Baltischer Krebs Gammarus zur Chitin- und Chitosan-Gewinnung mit biotechnologischen Verfahren

Einzigartige Eigenschaften von Biopolimeren - Chitin und sein Derivat Chitosan bestimmem immer wachsende Interesse zu Ihrer Gewinnung und praktischen Anwendung. Ziele: Die Ausarbeitung einer Abfallverwertungstechnologie zur Chitin/Chitosan-Gewinnung mit komplexer Anwendung aller Bestandteile vom Rohstoff Gammarus lacustris (Proteine, Mineralstoffe). Die Verwendung von verschiedenen Konserwerungsmittel des Enzumprozess von Gammarus.Sowie die Herstellung der neuartige Netzwerke - Chitosanmembranen f?r die Einsatz als Medizinprodukt der Klasse IIb - III.

Übersicht

Förderzeitraum

01.11.2004 - 31.01.2007

Institut

UniversitÀt Hamburg
Institut fĂŒr Technische und Makromolekulare Chemie

Betreuer

Prof. Dr. W.-M. Kulicke

Kontakt

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