Global Nature Fund (GNF)
Internationale Stiftung für Umwelt und Natur
Fritz-Reichle-Ring 4
78315 Radolfzell
Die Lebensmittelbranche steht vor großen Herausforderungen: Einerseits sollen ganzjährig große Sortimente zu niedrigen Preisen verfügbar sein, andererseits wächst der Druck, Natur, Klima und Böden zu schützen. Gerade die intensive Landwirtschaft als wichtigste Rohstoffquelle der Branche belastet die biologische Vielfalt stark. Die Folgen sind längst sichtbar: Artenverlust, geschwächte Böden und weniger Ökosystemleistungen. Der Schutz der biologischen Vielfalt ist daher eine zentrale Voraussetzung für langfristige Stabilität.
Mit dem Projekt „Food for Biodiversity – Verbessertes Management und Biodiversitäts-Performance in der Lebensmittelbranche in Deutschland“ werden folgende Ziele verfolgt:
- Das übergeordnete Ziel besteht darin, die Lebensmittelbranche dabei zu unterstützen, Biodiversität systematisch zu managen, negative Wirkungen zu verringern und einen wirksamen Beitrag zum Schutz und zur Wiederherstellung von Ökosystemen zu leisten. Besonders im Blick stehen kleine und mittlere Unternehmen (KMU), die den Großteil der Branche ausmachen, aber oft wenig Personal, wenig Zeit und wenig Budget haben.
- Ein zentraler Schwerpunkt liegt auf Anreizprogrammen: Lebensmittelunternehmen sollen attraktive Systeme für Landwirt*innen schaffen, die ihre Biodiversitätsleistung über die gesetzlichen Vorgaben hinaus verbessern, und einen fairen Anteil an den Kosten für solche Maßnahmen tragen.
- Ein weiteres Ziel ist, Unternehmen fundiertes Wissen zu Methoden und Instrumenten im Bereich Biodiversität zu vermitteln, damit sie eigenständig gute Entscheidungen treffen können. Dazu gehören zielgerichtete Leitfäden und Informationsformate, die Zeit und Kostenaufwand für Unternehmen reduzieren und deren Biodiversitätsleistung konkret verbessern.
- Schließlich sollen Wirtschaftsprüfer:innen und Umweltgutachter:innen – insbesondere aus kleinen und mittleren Prüfgesellschaften – umfassend in Biodiversität geschult werden, um Unternehmen beraten und Nachhaltigkeitsberichte zuverlässig prüfen zu können.
Das Projekt wird durch intensive Kommunikationsaktivtäten begleitet, die Unternehmen im Lebensmittelsektor sowie Wirtschaftsprüfer:innen und Auditor:innen motivieren, durch gezielte Instrumente, Anreizsysteme und Schulungen Maßnahmen zur Verbesserung der biologischen Vielfalt zu ergreifen.