Optimierung und Hochskalierung der Produktion von natürlichen Farbstoffen aus Basidiomycota und Anwendungen in Lebensmitteln
Projektträger
Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU)
Institut für Lebensmittelchemie und
Lebensmittelbiotechnologie (LCB)
Heinrich-Buff-Ring 17
35392 Gießen
Telefon: Heinrich-Buff-Ring
Fördersumme
299.981,00 €
Förderzeitraum
01.05.2024 - 01.05.2027
Bundesland
Hessen
Schlagwörter