MOE-Fellowship: Martina Hrabova

Development of biopolymer-based edible films or coatings – application on the surface of fruits or vegetables – evaluation of results

AZ: 30024/005

Zeitraum

07.02.2024 - 06.08.2024

Land

Tschechien und Slowakei

Institut

Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV Abteilung Verfahrensentwicklung Lebensmittel

E-Mail

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Betreuer

Dr. Christoph Verheyen