Einsatz von Wildhefen zur maloalkoholischen Gärung in der Weinherstellung

Aktenzeichen 34053/01
Zusammenfassung / Abstract:
Abschlussbericht: Noch kein Dokument verfügbar
Projektträger: Hochschule Heilbronn Fakultät für International Business Labor für Weinmikrobiologie
Max-Planck-Str. 39
74081 Heilbronn
weitere Projekte aus der Umgebung
Telefon: 07131 504327
Internet: -
Bundesland: Baden-Württemberg
Förderzeitraum: 11.08.2017 - 10.08.2020 (2 Jahre und 12 Monate)
Fördersumme: 125.000,00
Förderbereich: 02
Themengebiet: Lebensmittel, Stickstoff
Stichworte: Biotechnologie, Lebensmittel, Mikrobiologie
Publikationen:
Geografisch:


Thematisch verwandt...
Lädt...