Gegenw\u00e4rtige Umweltkrisen wie der Klimawandel und Biodiversit\u00e4tsverlust sind ma\u00dfgeblich auf die vorherrschenden Produktions- und Konsummuster des linearen Wirtschaftssystems zur\u00fcckzuf\u00fchren. Der Einwegbecher \u201eTo-Go\u201c als Symbol der Wegwerfgesellschaft veranschaulicht die Problematik, wie kurzlebige Produkte wertvolle Ressourcen verschwenden und als nicht recycelbarer Abfall in der Umwelt enden. Die Kreislaufwirtschaft gilt als vielversprechende L\u00f6sung, um das \u00f6konomische Wachstum von der Ressourcennutzung zu entkoppeln und damit das Wirtschaften innerhalb der planetaren Grenzen zu erm\u00f6glichen. Zirkul\u00e4re Gesch\u00e4ftsmodelle gelten dabei als wesentliche Bausteine f\u00fcr die Implementierung kreislauforientierter Prinzipien. Obwohl die fehlende Nachfrage nach zirkul\u00e4ren Angeboten h\u00e4ufig als Hindernis f\u00fcr die Etablierung zirkul\u00e4rer Gesch\u00e4ftsmodelle hervorgehoben wird, besteht eine wesentliche L\u00fccke im Verst\u00e4ndnis effektiver Ma\u00dfnahmen zur F\u00f6rderung zirkul\u00e4rer Angebote. In der Praxis stehen Mehrwegsysteme als zirkul\u00e4re Gesch\u00e4ftsmodelle f\u00fcr Mitnahmespeisen und -getr\u00e4nke vor dieser Herausforderung, denn trotz eines hohen Ressourceneinsatzes bleiben viele Interventionen zur Steigerung der Mehrwegnutzung wirkungslos. Das vorliegende Forschungsvorhaben adressiert diese L\u00fccke und untersucht Interventionen von informationellen, kontextuellen, prozeduralen und \u00f6konomischen Instrumentkategorien anhand der \u00fcbergeordneten Forschungsfrage: \u201eWelchen Einfluss haben verschiedene Interventionen auf Mikro-, Meso-, und Makroebene auf die i) Verbreitung und ii) Nutzung von Mehrwegsystemen?\u201c<\/p>\n
In vier quasi-experimentellen Studien werden Felddatens\u00e4tze mit \u00f6konometrischen Methoden analysiert. Zur Untersuchung der Verbreitung von Mehrwegsystemen werden Zeitreihendaten von rund 25.981 teilnehmenden Gastronomiebetrieben an den drei gr\u00f6\u00dften Mehrwegsystemen Vytal, Recup und Relevo verwendet. Zur Untersuchung der Nutzung werden 8,2 Mio. Datenpunkte zu Ausleihvorg\u00e4ngen von Mehrwegbeh\u00e4ltern von \u00fcber 550.000 Mehrweg-NutzerInnen untersucht. Auf Basis der Forschungsergebnisse sollen praxisorientierte Handlungsempfehlungen abgeleitet werden, die Akteuren auf verschiedenen Ebenen, von lokalen Gastronomiebetrieben bis hin zu nationalen Entscheidungstr\u00e4gern, erm\u00f6glichen, wirksame Ma\u00dfnahmen zur F\u00f6rderung von Mehrwegsystemen zu entwickeln. Damit soll eine Basis f\u00fcr die effektive F\u00f6rderung von Mehrwegalternativen geschaffen werden, um Umweltauswirkungen von Einwegprodukten zu reduzieren und Konsummuster zu etablieren, die mit den planetaren Grenzen im Einklang sind.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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