\u00d6kozertifizierungssystem f\u00fcr LebensmittelDas Forschungsprojekt zielt auf die Verbesserung des Zertifizierungssystems f\u00fcr \u00f6kologische Lebensmittel. Aufgrund der hohen Wachstumsdynamik ist das bisherige Kontrollsystem nicht mehr effizient. Wie der Nitrofen-Fall zeigt, k\u00f6nnen Schwachstellen der Kontrolle und \u00dcberwachung das umweltpolitisch wichtige Segment \u00f6kologischer Lebensmittel ernsthaft gef\u00e4hrden und die dort t\u00e4tigen mittelst\u00e4ndischen Unternehmen in ihrer Existenz bedrohen. Das Vorhaben hat einen theoretischen und einen empirischen Teil und ist an der Schnittstelle von Wirtschaftswissenschaften und Agrarwissenschaft angesiedelt. In theoretischer Hinsicht wird auf den institutionen\u00f6konomischen Ansatz zur\u00fcckgegriffen, der aus \u00f6konomischer Perspektive Situationen mit asymmetrischer Informationsverteilung und ggf. betr\u00fcgerisch handelnden Akteuren untersucht. Die empirische Untersuchung besteht aus folgenden Modulen:1.\tDarstellung der Struktur des deutschen \u00d6kokontrollsystems, Analyse anders gelagerter nationaler \u00d6ko-Zertifizierungssysteme bzw. konventioneller QS- Zertifizierungsans\u00e4tze. 2.\tBefragung von landwirtschaftlichen Unternehmen zu den St\u00e4rken und Schw\u00e4chen des \u00d6ko-Zertifizierungsmodells.3.\tDurchf\u00fchrung einer Delphi-Studie als zweistufige Expertenbefragung.4.\tZusammenf\u00fchrung der vorhergehenden Arbeitsschritte in einem Experten-Workshop mit Akteuren aus der Wertsch\u00f6pfungskette und interessierten Wissenschaftlern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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