Untersuchungen zur Vakuum-Siede-Extraktion und -TrocknungAufgrund bereits existierender Forschungsergebnisse aus der Literatur und aufgrund erster Ergebnisse aus Voruntersuchungen wird die Wirksamkeit einer Vakuum-Siede-Behandlung als Aufbereitungsverfahren vor der Verg\u00e4rung im Hinblick auf eine Steigerung der mikrobiellen Verf\u00fcgbarkeit untersucht. Als Arbeitshypothese galt, dass durch die Vakuum-Behandlung unter erw\u00e4rmten Bedingungen, Zellstrukturen zerst\u00f6rt und die effektiven Oberfl\u00e4chen organischer Substrate vergr\u00f6\u00dfert werden. Das so konditionierte Substrat liegt f\u00fcr einen nachgeschalteten Anaerobprozess besser verf\u00fcgbar vor. Die Kernfragestellungen sind: Welchen Einfluss \u00fcbt die Vakuum-Siede-Behandlung auf die anaerobe Verf\u00fcgbarkeit unterschiedlicher fester Biomassesubstrate aus und welche zus\u00e4tzlichen Gasertr\u00e4ge k\u00f6nnen dadurch initiiert werden? Vorversuche an einer gro\u00dftechnischen Anlage belegen die technische Funktionsf\u00e4higkeit des Verfahrens und zeigen Optimierungspotenziale. Die Untersuchung der unterschiedlichen Verfahrensschritte und Prozesskenngr\u00f6\u00dfen erfolgte in Reihenuntersuchungen in einer halbtechnischen Anlage und im Laborma\u00dfstab. In deren Verlauf wurde deutlich, dass durch eine vorgeschaltete Vakuum-Behandlung keine signifikant erh\u00f6hten Extraktionsleistungen gel\u00f6ster organischer Komponenten sowie keine erh\u00f6hten Gasbildungsraten bewirkt werden k\u00f6nnen. Auf Grundlage der erzielten negativen Ergebnisse werden anhand vereinfachter Modellvorstellungen Erkl\u00e4rungsans\u00e4tze f\u00fcr das Ausbleiben der erwarteten Auswirkungen des Behandlungsverfahrens entwickelt.Als relevante Parameter eines thermischen Verfahrens wurden die innere Energie als Ma\u00df f\u00fcr die im System gespeicherte Energie und der Dampfdruck herangezogen. Die hierdurch erreichbaren Auswirkungen fallen bei einer Vakuum-Siede-Behandlung deutlich geringer aus, als bei Thermo-Druck-Behandlungen und konnten somit als eine plausible Erkl\u00e4rung f\u00fcr ausbleibende Effekte des untersuchten Verfahrens herausgearbeitet werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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