Zielsetzung und Anlass des Vorhabens<\/p>\n
Ziel war es, ein umfassendes Wahlpflichtmodul zum Thema Ern\u00e4hrung und Ern\u00e4hrungstherapie zu erstellen, welches im Rahmen der Pflichtlehre f\u00fcr medizinische Studieng\u00e4nge genutzt werden kann. Es sollte eine individualisierte therapeutische Herangehensweise an das Thema Ern\u00e4hrung mit Konzepten der sozialen, gesamtgesellschaftlichen und planetaren Gesundheit verbinden.<\/p>\n
Darstellung der Arbeitsschritte und der angewandten MethodenDas Modul wurde in 2 Phasen entwickelt. In einer 1. Phase von April bis September 2022 wurde das erste Modell des Moduls entwickelt, vom 18.07. bis 29.07.2022 im Sommersemester 2022 umgesetzt und evaluiert. In einer 2. Phase wurde im Lichte dieser Evaluation das Modul leicht ver\u00e4ndert und im Wintersemester 2022\/2023 wieder angeboten. W\u00e4hrend der zweiten Durchf\u00fchrung vom 30.01.2023 bis 10.02.2023 erfolgte erneut eine ausf\u00fchrliche quantitative und qualitative Evaluation, deren Ergebnisse in das finale Konzept einflossen.<\/p>\n
Ergebnisse und Diskussion<\/p>\n
Die Studierenden gaben dem Wahlpflichtmodul im Mittel eine Schulnote von 1,4 im ersten Durchgang, und 1,6 im zweiten Durchgang. Es wurde klar, wie motiviert die Studierenden sind, zu dem Thema mehr zu lernen, und dass sowohl die Methodenvielfalt als auch die Inhalte dabei behilflich waren n\u00e4chste Schritte f\u00fcr Vertiefung und Praxis deutlich zu machen.<\/p>\n
\u00d6ffentlichkeitsarbeit und Pr\u00e4sentation<\/p>\n
Das Projekt wurde mit kooperierenden Einrichtungen geteilt, darunter verschiedene Charit\u00e9-interne Arbeitsgruppen, z.B. die von Prof. Gabrysch am Institut f\u00fcr Public Health, aber auch andere Universit\u00e4re Einrichtungen im In- und Ausland. Au\u00dferdem sind zwei wissenschaftliche Ver\u00f6ffentlichungen geplant, eine zu den Evaluationsergebnissen und eine zu didaktischen Hintergr\u00fcnden. Wissenschaftliche Vortr\u00e4ge und Posterpr\u00e4sentationen sind vorgesehen, die erste Vorstellung des Projektes erfolgte auf dem Weltkongress f\u00fcr Integrative Medizin in Rom (20.-23. September 2023).<\/p>\n
Fazit<\/p>\n
Wir hoffen, mit dem erarbeiteten Modul einen Beitrag daf\u00fcr zu leisten, dass f\u00fcr Medizinstudierende, \u00c4rzt*innen und andere Gesundheitsberufe der Einstieg ins Thema leichtf\u00e4llt und die Motivation gef\u00f6rdert wird, sich weitergehend mit dem Thema Ern\u00e4hrung und seinen praktischen Implikationen im medizinischen Alltag zu besch\u00e4ftigen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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