{"id":26354,"date":"2026-04-03T10:32:20","date_gmt":"2026-04-03T08:32:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dbu.de\/projektdatenbank\/31679-01\/"},"modified":"2026-04-03T10:32:22","modified_gmt":"2026-04-03T08:32:22","slug":"31679-01","status":"publish","type":"projektdatenbank","link":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/projektdatenbank\/31679-01\/","title":{"rendered":"Umweltkommunikation f\u00fcr kroatische Landwirte, Verbraucher, Jugendliche und Medienvertreter zum Thema Nachhaltige Landwirtschaft und Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"<p>Zielsetzung und Anlass des Vorhabens<\/p>\n<p>Das Gesamtziel des Projekts ist es, mittels zielgruppenangepasster Kommunikationskonzepte und &#8211;<br \/>\nma\u00dfnahmen zu einer \u00f6kologisch nachhaltigeren Nahrungsmittelproduktion und zum nachhaltigen Konsum<br \/>\nin Kroatien beizutragen. Zielgruppen sind Biolandwirte, potenzielle Umsteller sowie alle Landwirte mit<br \/>\nInteresse am nachhaltigen Wirtschaften, Verbraucher, Journalisten, Jugendliche und Kinder.<br \/>\nDer Umwelteinfluss der kroatischen Landwirtschaft ist vergleichsweise gro\u00df. Kroatische Landwirte nutzen<br \/>\nmineralische D\u00fcnger und Pestizide in gro\u00dfem Umfang. Der Stickstoff\u00fcberschuss der kroatischen<br \/>\nLandwirtschaft ist hoch und tr\u00e4gt dem Land einen Spitzenplatz in Europa ein. Eine aktuelle Studie der<br \/>\nHeinrich-B\u00f6ll-Stiftung sch\u00e4tzt den Schaden, den die kroatische Landwirtschaft dem Boden, den<br \/>\nGew\u00e4ssern und dem Klima\/der Luft zuf\u00fcgt, auf 1,1 Milliarden Euro pro Jahr. Dieser Betrag entspricht 75<br \/>\nProzent der Bruttomehrwertsch\u00f6pfung durch die kroatische Landwirtschaft. Dabei ist allerdings der Verlust<br \/>\nbiologischer Vielfalt noch nicht eingerechnet. Konsumtrends in Kroatien gehen derzeit in Richtung Fast<br \/>\nFood, Fertigprodukte, Tiefk\u00fchlkost.<br \/>\nGleichzeitig ist ein wachsendes Interesse am \u00d6kolandbau zu verzeichnen, Betriebszahlen und Fl\u00e4che sind<br \/>\nin den letzten Jahren sprunghaft angestiegen. Allerdings sind weder f\u00fcr Verbraucher noch f\u00fcr Landwirte<br \/>\nleicht zug\u00e4ngliche und gut aufbereitete Informationen zum \u00d6kolandbau und zu nachhaltigem Konsum und<br \/>\nnachhaltiger Landwirtschaft in kroatischer Sprache verf\u00fcgbar.<br \/>\nWir erwarten daher, dass unsere Ma\u00dfnahmen zu mehr Wissen und Bewusstsein und damit auch zu einer<br \/>\nVerhaltens\u00e4nderung bei kroatischen Landwirten und Verbrauchern f\u00fchren. \u00dcber diesen Zwischenschritt<br \/>\nwird zudem die \u00f6kologische Landwirtschaft gef\u00f6rdert. Dies tr\u00e4gt zuk\u00fcnftig dann wiederum ma\u00dfgeblich zum<br \/>\nSchutz von Umwelt und Biodiversit\u00e4t in Kroatien bei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zielsetzung und Anlass des Vorhabens Das Gesamtziel des Projekts ist es, mittels zielgruppenangepasster Kommunikationskonzepte und &#8211; ma\u00dfnahmen zu einer \u00f6kologisch nachhaltigeren Nahrungsmittelproduktion und zum nachhaltigen Konsum in Kroatien beizutragen. Zielgruppen sind Biolandwirte, potenzielle Umsteller sowie alle Landwirte mit Interesse am nachhaltigen Wirtschaften, Verbraucher, Journalisten, Jugendliche und Kinder. Der Umwelteinfluss der kroatischen Landwirtschaft ist vergleichsweise gro\u00df. 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