{"id":178485,"date":"2026-04-30T11:12:49","date_gmt":"2026-04-30T09:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dbu.de\/?post_type=newsletter&#038;p=178485"},"modified":"2026-04-30T11:40:01","modified_gmt":"2026-04-30T09:40:01","slug":"jetzt-online-neues-jahresbericht-kapitel-zum-thema-lebensmittelverluste","status":"publish","type":"newsletter","link":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/newsletter\/dbuaktuell-april-2026\/jetzt-online-neues-jahresbericht-kapitel-zum-thema-lebensmittelverluste\/","title":{"rendered":"Jetzt online: Neues Jahresbericht-Kapitel zum Thema Lebensmittelverluste"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-wordpress-dbu-dbu-container\">\n<p>In Deutschland gehen pro Jahr 10,9 Millionen Tonnen Lebensmittel auf dem Weg bis auf unsere Teller verloren oder werden weggeworfen \u2013 das entspricht im Durchschnitt 129\u202fKilogramm pro Bundesb\u00fcrger. Gerade mit Blick auf die Ern\u00e4hrungssicherheit in Zeiten des Klimawandels und einer wachsenden Weltbev\u00f6lkerung gewinnt dieses Thema zunehmend an Bedeutung. Wie sich diese Verluste vermeiden oder vermindern lassen, ist Thema verschiedener DBU-Projekte und nachzulesen im neuen Kapitel <a href=\"https:\/\/www.dbu.de\/jahresbericht\/jahr-2025\/lebensmittelverluste\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u201eLebensmittelverluste\u201c<\/a> des digitalen DBU-Jahresberichts.<\/p>\n\n\n\n<p>Der DBU-Jahresbericht erscheint ausschlie\u00dflich digital, die einzelnen Kapitel werden Schritt f\u00fcr Schritt online ver\u00f6ffentlicht: <a href=\"http:\/\/www.dbu.de\/jahresbericht\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>www.dbu.de\/jahresbericht<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":34,"featured_media":171810,"parent":178425,"template":"","meta":{"footnotes":""},"newsletter-kategorie":[],"class_list":["post-178485","newsletter","type-newsletter","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"meta_box":{"dbu_newsletter_gruppe_container":[{"dbu_newsletter_gruppe_container_select":"newsletter"}],"dbu_news_mail":"0","dbu_news_mail_status":"Eine Mail wurde nicht verschickt"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter\/178485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/newsletter"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter\/178485\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":178491,"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter\/178485\/revisions\/178491"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter\/178425"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/171810"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=178485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"newsletter-kategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter-kategorie?post=178485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}