{"id":47066,"date":"2026-05-22T11:20:29","date_gmt":"2026-05-22T09:20:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dbu.de\/moe-fellowship\/30020-913\/"},"modified":"2026-05-22T11:20:33","modified_gmt":"2026-05-22T09:20:33","slug":"30020-913","status":"publish","type":"moe-fellowship","link":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/moe-fellowship\/30020-913\/","title":{"rendered":"Milchs\u00e4uresynthese aus Glukose unter hydrothermaler Umwandlung und Untersuchung der Milchs\u00e4urereinigung"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:justify;\">In meiner Forschungsarbeit entdeckte ich die hydrothermale Umwandlung von Zuckern in Milchs\u00e4ure. Unter hydrothermalen Bedingungen wird eine Verbindung in verd\u00fcnnter Wasserl\u00f6sung bei hoher Temperatur und hohem Druck umgesetzt und unter diesen Bedingungen f\u00fcr eine bestimmte Zeit gehalten. Durch diese Reaktionsbedingungen wandeln sich Zucker und Cellulose materialien in wertvolle Plattformchemikalien wie organische S\u00e4uren und phenolische Substanzen um. Daher ist bei der hydrothermalen Umwandlung eine Verwertung von landwirtschaftlichen Abf\u00e4llen unter Zugabe von Wasser, einem umweltfreundlichen L\u00f6sungsmittel, m\u00f6glich. Mein Hauptziel war die Milchs\u00e4ureproduktion auf hydrothermalem Weg, was mir mit ausreichendem Erfolg gelungen ist.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Au\u00dferdem entdeckte ich den Einfluss der anf\u00e4nglichen Zuckerkonzentration und der alkalischen Konzentration auf die LA-Ausbeute und die M\u00f6glichkeiten, Milchs\u00e4ure aus hydrothermalen Reaktionsmedien abzutrennen.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Eine Veresterung durch reaktive Destillation wurde durchgef\u00fchrt, um das erhaltene Reaktionsmedium zu reinigen. Vorversuche haben sich als erfolgreich erwiesen, wenn eine Modelll\u00f6sung von Milchs\u00e4ure behandelt wurde. Gem\u00e4\u00df diesen Ergebnissen k\u00f6nnen hydrothermal behandelte Proben einer Veresterungsreaktion unterzogen werden und das Verfahren kann verwendet werden, um Milchs\u00e4ure abzutrennen und zu reinigen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In meiner Forschungsarbeit entdeckte ich die hydrothermale Umwandlung von Zuckern in Milchs\u00e4ure. Unter hydrothermalen Bedingungen wird eine Verbindung in verd\u00fcnnter Wasserl\u00f6sung bei hoher Temperatur und hohem Druck umgesetzt und unter diesen Bedingungen f\u00fcr eine bestimmte Zeit gehalten. Durch diese Reaktionsbedingungen wandeln sich Zucker und Cellulose materialien in wertvolle Plattformchemikalien wie organische S\u00e4uren und phenolische Substanzen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[2474],"class_list":["post-47066","moe-fellowship","type-moe-fellowship","status-publish","hentry","tag-ungarn"],"meta_box":{"dbu_stipendiaten_az":"30020\/913","dbu_stipendiaten_anrede":"","dbu_stipendiaten_nachname":"Pocsai","dbu_stipendiaten_vorname":"Anna","dbu_stipendiaten_titel":"","dbu_stipendiaten_fbeginn":"2020-09-01 00:00:00","dbu_stipendiaten_fende":"2021-08-31 00:00:00","dbu_stipendiaten_e_anschrif":"Universit\u00e4t Hohenheim<br>Institut f\u00fcr Agrartechnik<br>FG Konversionstechnologien Nachwachsender Rohstoffe","dbu_stipendiaten_betreuer":"Prof. Dr. Andrea Kruse","dbu_stipendiaten_email_dienst":"pocsaiann@gmail.com"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/moe-fellowship\/47066","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/moe-fellowship"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/moe-fellowship"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/moe-fellowship\/47066\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60779,"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/moe-fellowship\/47066\/revisions\/60779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47066"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dbu.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47066"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}