\u00dcbertragung von Erfahrungen vom Projekt Gr\u00fcnland Spessart auf die Region Zapaden Balkan in Bulgarien<\/p>\n
W\u00e4hrend des Forschungsaufenthaltes wurden erst den 2007 gegr\u00fcndete Gr\u00fcnlandprojekt im Naturpark Spessart und die Rahmenbedingungen betrachtet, unter denen dieses regionale Netzwerk im Spessart entstanden ist. Als Weiteres wurde eine Region in Bulgarien gew\u00e4hlt, die den Spessart \u00e4hnelt, und die dortige Bedingungen untersucht. Analysiert wurden die landwirtschaftlichen, strukturellen und \u00f6kologischen Rahmenbedingungen, die verschiedenen Gruppen von Akteuren und ihre Motivation, die Projektma\u00dfnahmen, -probleme und -defizite, die die Umsetzung des Projekts beeinflussen. Schlie\u00dflich wurde untersucht wie die so herausarbeiteten Erfolgsfaktoren des Gr\u00fcnlandprojekts Spessart auf die ausgew\u00e4hlte Region in Bulgarien \u00fcbertragen werden k\u00f6nnen.<\/p>\n
Die Forschung hat die folgende Projektidee (zum \u00dcbertragung des Gr\u00fcnlandprojektes auf Bulgarien) gebracht: <\/p>\n
Ein Vermarktungsverein mit sehr breit aufgestellten Mitgliedschaft, eher eine regionale Dachmarke, sodass Vermarktungsstrukturen geschaffen werden. Der Fokus der Vermarktung wird auf die Regionalit\u00e4t liegen und es k\u00f6nnte vorerst ohne Zertifizierung verkaut werden, um Kosten zu sparen. Zertifizierung w\u00e4re m\u00f6glich, als die Vermarktungsstrukturen schon stabiler sind . Auflagen w\u00e4ren \u00e4hnlich wie Gr\u00fcnland Spessart – freie Beweidung, ohne Gentechnik, regionales Futter; keine oder minimale Nutzung von Minerald\u00fcnger; Traditionelle Weise von Verarbeitung, handgemachte Waren; und wenige Konservierungsstoffen in verarbeitete Produkte w\u00fcrden bevorzugt. Die Vermarktung w\u00fcrde auch ausserhalb der Region passieren, mit den entsprechenden umweltschonende Logistikstrukturen.
Eine Datenbank von regionalen Lebensmittelproduktanbietern wird erstellt und der Verein wird Leistungen f\u00fcr Datenbank Mitglieder im Form von Werbung oder Unterst\u00fctzung bei Antragstellung f\u00fcr EU\/andere F\u00f6rderprogramme bereitstellen. Die Kosten werden von den Mitgliedern und F\u00f6rdergeldern getragen, sp\u00e4ter von den Mitgliedern selbstst\u00e4ndig.
Was besonders wichtig ist, sind Gebietsbetreuer, die auch als Impulsgeber dienen. Sie werden auch Gebietsmanagement-Konzepte erstellen, Konflikte l\u00f6sen, Berater f\u00fcr andere Marketing\/F\u00f6rderm\u00f6glichkeiten werden und das Vermarktungskonzept erarbeiten.<\/p>\n
Der erste Schritt f\u00fcr so ein Projekt ist, aber, die potenzielle MItglieder daf\u00fcr zu gewinnen, und darum brauch man viel \u00dcberzeugungskraft und Zeit.
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