Diese Forschung untersucht den Zusammenhang zwischen den Arbeitsbedingungen rum\u00e4nischer Saisonarbeitskr\u00e4fte in der deutschen Landwirtschaft und der Umsetzung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken. Im Mittelpunkt steht dabei folgende Forschungsfrage:<\/p>\n
Wie wirkt sich die Verbesserung der Arbeitsbedingungen f\u00fcr Saisonarbeitskr\u00e4fte auf die Einf\u00fchrung und langfristige Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Praktiken sowohl im Gastland als auch im Herkunftsland aus?<\/p>\n
Grundlage der Untersuchung sind qualitative Feldforschung sowie halbstrukturierte Interviews mit Saisonarbeitskr\u00e4ften, Betriebsleitern, Nichtregierungsorganisationen und Nachhaltigkeitsexperten in verschiedenen landwirtschaftlichen Regionen Deutschlands. Die bisherigen Ergebnisse zeigen, dass Arbeitskr\u00e4fte, die \u00fcber mehrere Saisonen hinweg auf dieselben Betriebe zur\u00fcckkehren, wertvolle Kenntnisse \u00fcber nachhaltige Anbaumethoden erwerben. Dazu geh\u00f6ren unter anderem Fruchtfolge, effiziente Bew\u00e4sserungssysteme, ein reduzierter Einsatz von Chemikalien, schonende Erntetechniken sowie Ma\u00dfnahmen zur Verringerung von Lebensmittelverlusten.<\/p>\n
Eine zentrale Erkenntnis ist, dass faire Arbeitsbedingungen die R\u00fcckkehrbereitschaft von Saisonarbeitskr\u00e4ften erh\u00f6hen. Dies f\u00f6rdert sowohl den Aufbau praktischen Wissens als auch die kontinuierliche Umsetzung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken. Besch\u00e4ftigte, die regelm\u00e4\u00dfig zur\u00fcckkehren oder \u00fcber l\u00e4ngere Zeitr\u00e4ume auf denselben Betrieben arbeiten, entwickeln ihr Fachwissen vor allem durch Beobachtung, Wiederholung und die aktive Teilnahme an allt\u00e4glichen Arbeitsprozessen. Nachhaltigkeitsbezogene Kompetenzen werden dabei meist nicht durch formale Schulungen vermittelt, sondern informell im Arbeitsalltag erlernt. Landwirtschaftliche Betriebe fungieren somit als wichtige informelle Lernumgebungen, in denen nachhaltigkeitsrelevantes Wissen und praktische F\u00e4higkeiten im Laufe der Zeit aufgebaut werden.<\/p>\n
Saisonarbeitskr\u00e4fte sind daher nicht nur als Arbeitskr\u00e4fte zu verstehen, sondern auch als Lernende, Wissensvermittler und aktive Akteure innerhalb transnationaler landwirtschaftlicher Systeme. Ihre Erfahrungen und ihr erworbenes Wissen tragen zur Verbreitung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken bei und f\u00f6rdern den Austausch von Wissen zwischen Deutschland und ihren Herkunftsl\u00e4ndern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Kassel Institute for Sustainability
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